Wie Sie vielleicht schon gehört haben, ist Ihre Mahlzeit
unmittelbar nach dem Training, nahezu die wichtigste Mahlzeit des
Tages.
Der Grund ist, dass wenn Sie Ihr intensives Workout beendet haben,
Sie in einen katabolischen Zustand kommen, in dem Ihr Muskelglykogen
aufgebraucht ist und das erhöhte Kortisol anfängt, das Muskelgewebe
zu zersetzen. Dieser Zustand ist schlecht für Ihren Körper und der
einzige Weg, dies umzukehren und einen anabolischen Zustand zu
erreichen ist eine schnelle Mahlzeit nach dem Training. Es kann ein
Shake oder ein Smoothie sein, der unmittelbar nach dem Training
eingenommen werden sollte.
Das Ziel ist eine Mahlzeit auszuwählen, die mit leichten
bekömmlichen Kohlenhydraten und Proteinen Ihren Glycogenspeicher
wieder auffüllt. So können die Aminosäuren Ihre Muskeln wieder
reparieren. Der Kohlenhydrat- und Aminosäurenschub fördert eine
erhöhte Insulinausschüttung des Pankreas und befördert
so Nährstoffe in die Muskelzellen.
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